Големият съдия от британското меню Даниел Клифорд: Кой е той и къде работи?

Страхотно британско меню продължава по BBC Two тази седмица (сряда, 28 април 2021 г.), като Даниел Клифорд се явява като гост съдия - но кой е Даниел Клифърд?

Къде работи и има ли звезда Мишлен?

Ето всичко, което трябва да знаете за готвача.

Даниел Клифорд и Анди Оливър се появяват в Great British Menu (кредит: BBC Two)

Прочетете още: Кейти Прайс в гореща вода за „разкриване“ на резултатите от престоя й в MasterChef?

Кой е Даниел Клифърд?

Главният готвач Даниел е най -известен с работата си в къщата на Еньовден.

Той беше обявен и за един от победителите в поредицата за 2012 и 2013 г. на телевизионното предаване на Би Би Си „Голямото британско меню“, в което сега се явява като гост -съдия.

Той беше главен покровител на гастро -кръчма в Литъл Дънмов, Есекс, наречена The Flitch of Bacon.

Даниел готви съвременна британска храна и е работил като професионален готвач повече от 20 години.

През октомври 2015 г. той бе удостоен с престижната награда „Готвач на годината на готвачите на годината“ на наградите AA 2015/16.

Професионалистите похвалиха Даниел за превръщането на Midsummer House в един от най -добрите ресторанти в страната, като същевременно беше „вдъхновение за толкова много готвачи на всички нива“.

Телевизионните зрители ще разпознаят Даниел от телевизионната му работа в Great British Menu, Celebrity MasterChef Ireland и My Greatest Dishes.

Той къде работи?

Даниел е главен готвач, покровител на къщата на Еньовден в Кеймбридж.

Той е в Midsummer четири дни в седмицата, освен ако не прави събития извън обекта.

За първи път той е назначен като комисар -готвач в хотел Howfield Manor в родния си град Кентърбъри, Кент, през 1989 г.

Даниел преминава през първия комисар в The Bell Inn през 1992 г., а през 1993 г. става деми-готвач в кутията на Марко Пиер Уайт.

Постепенно той преминава към отговорност чрез различни ресторанти, включително работа във Франция, докато не стане старши готвач сус в Rascasse в Лийдс през 1996 г.

Той е работил там, докато не бъде обявен за главен готвач на настоящия си ресторант, Midsummer House, през 1998 г.

Даниел Клифорд и четиримата топ готвачи, които се състезават за Северна Ирландия (кредит: BBC Two)

Прочетете още: Големият водещ на британското меню Анди Оливър: Коя е известната й дъщеря?

На колко години е Даниел Клифорд?

Даниел Клифорд е роден на 6 август 1973 г. в Кентърбъри, Кент.

В момента е на 47 години.

Женен ли е с деца?

Даниел е женен за втората си съпруга Кери.

Той има три деца с бившата си съпруга и две с друга жена, с която излиза след това.

Главният готвач има общо пет дъщери!

По -рано той каза за ангажимента си към работата си: „Това ми коства много.

„Имам три деца с бившата си съпруга, имам друг партньор, с когото не съм, с когото имам две деца.

„Все още съм тук всеки ден, от половин девет сутринта до 11 часа през нощта.

'Все още съм обсебен от това.'

Съобщава се, че Даниел се е оженил за втори път с новата си съпруга Кери.

Готвачите се опитват да впечатлят готвача Даниел Клифорд със своите канапета, предястия и рибни ястия (кредит: BBC Two)

Колко звезди на Мишлен има Midsummer House?

В момента Midsummer House притежава две звезди на Мишлен.

Ресторантът на Daniel Clifford притежава две звезди на Мишлен от 2005 г.

Той получи втората си звезда на Мишлен в къщата на Еньовден в списъка за 2005 г.

Това беше единственият нов ресторант, който спечели втора звезда на Мишлен тази година.

Страхотно британско меню: Северна Ирландия

Главните готвачи Пол Кънингам, Фелим О’Хейгън, Джема Остин и Анди Сколик се състезават за Северна Ирландия.

Приготвяйте канапета, предястия и рибни ястия, вдъхновени от британското изобретение и иновации.

Гост готвач Даниел Клифорд гостува съдии, заедно с редовните Рейчъл Куо, Матю Форт и Оливър Пейтън.

Анди Оливър продължава да бъде домакин.

Даниел Клифорд гостува на Голямо британско меню в сряда, 28 април 2021 г., от 20:00 ч. По BBC Two.

Какво мислиш? Оставете ни коментар на страницата ни във Facebook @EntertainmentDailyFix .